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by ENEMI

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豆苗を育てました!

以前から噂に聞いていた「豆苗」。
栄養価も高いらしいし、1度収穫しても栽培してまた食べられると聞いて、
勇気を出して栽培に挑戦してみました!

でも、不思議な現象が・・・。

20141106豆苗②

苗は窓際に置いてあるのですが、夕方帰宅すると窓に向かって伸びています。

20141106豆苗①

これは斜め上から撮ったもの。
めちゃくちゃ斜めってますよね(笑)。

20141106豆苗④

でも、うちの電気をつけて少し経つと、まっすぐに戻ります。

20141106豆苗③

これも斜め上から撮ったもの。
あんなに斜めっていたのに、まっすぐに戻っています。

うちは遮光カーテンではないので、きっと自然と光を求めているんでしょうね~。

20141106豆苗⑤

そして、初めての収穫!
また栽培するつもりだったので、根元近くの茎から出ている芽を切り取らないように
慎重に収穫しました!
もちろん食べましたよ~(^^) 
レンジで少し加熱して、他の野菜と一緒にして温野菜サラダにしました!
そしてお弁当にして職場に持って行きました♪
「自分で栽培した豆苗なんだ~♪」と思いながら、
ニヤニヤしつつ食べました(笑)。

ちなみに、収穫後の苗は、また伸び始めていますよ~(^^)v
こちらも収穫が楽しみです♪

もう伸びなくなったら、また豆苗を購入して栽培します!
楽しいし、自分で栽培しているかと思うと可愛いし(笑)、
栄養価も高いですしね!!
・・・家計にも優しいですしね(笑)

当分、ハマりそうな豆苗です。
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  1. 2014/11/09(日) 08:17:17|
  2. 手作りもの - その他|
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